L’épiderme :
Pour comprendre le cuir fini, il est essentiel de connaître les trois parties caractéristiques de la peau, épiderme, derme et tissus.
L’épiderme est la partie supérieure de la peau. Ce petit bandeau peut s’enfoncer jusqu’aux racines des poils.
Cette partie ne représente aucun intérêt et sera supprimée en même temps que le poil.
Le derme :
Le derme est la partie du milieu, la plus grande. Le derme est l’objet de toutes les attentions, puisque ce sera cette partie qui sera transformée. Ce derme se compose en deux parties.Tout d’abord la partie fleur, avec une caractéristique que vous connaissez, le grain. La deuxième partie est le côté chair que nous nommons naturellement la chair.
Le tissu adipeux
Le tissu adipeux ou aussi nommé tissu sous cutané est la partie de transition entre la peau et la chair de l’animal. Cette partie sera également supprimée lors du travail de la tannerie.
En conclusion, vous l’aurez compris, seul le grain ou le derme pour ceux qui ont suivi, sera conservé. Le reste étant supprimé lors du premier travail du tanneur. Nous pourrons ainsi reconnaître en voyant ce grain, le type d’animal que le cuir nous propose, chaque grain ayant des caractéristiques bien précis.
Bien entendu toutes les peaux n’ont pas le même grain et chaque variété d’animaux, mais aussi, la région et les condition d’élevage vont devenir des éléments spécifiques aux caractéristiques du grain.
On ne précisera jamais assez que les conditions d’élevage sont des clés essentiels dans la qualité d’une peau, donc d’un cuir. Voyons maintenant les défauts et les qualités de la peau, avant de s’attaquer aux différentes étapes du traitement pour en faire enfin un cuir digne de ce nom.